福建龙岩举办第四届文旅“客家美食宴”大赛

核心提示：活动现场 龙岩市融媒体中心 供图据悉，本次大赛立足当地历史人文与自然禀赋，以本土特色食材为主，以“一县一全宴”为核心，突破传统客家菜量大、重油、重盐的局限，打造成本可控、特色鲜明的原创美食宴，由各县政府牵头组织企业代表参赛。